Recenzia: Tefal Cook4me+ Connect – váš osobný šéfkuchár

Pretože milujem varenie, ale aj nové technológie, s nadšením som prijala ponuku otestovať multifunkčný tlakový hrniec Cook4me+ Connect od Tefalu, prvý hrniec tohto typu s vlastnou aplikáciou. Priznávam – nemal to so mnou jednoduché, pretože som ho hneď po vybalení podrobila náročnej dvojtýždennej zaťažkávacej skúške. A ako to dopadlo? Čítajte ďalej…

Poctivej domácej strave z čerstvých surovín sa nič nevyrovná, avšak málokto má každý deň čas na zdĺhavé vyváranie, pečenie, a k tomu ešte cibriť nové recepty do dokonalosti. To sa dá jednoducho zmeniť, ak si na varenie pozvete správnych pomocníkov. A práve taký sa nedávno objavil na trhu – multifunkčný tlakový hrniec Tefal Cook4me+ Connect, prvý hrniec tohto typu s vlastnou aplikáciou. Ako si poradil s českou klasikou, mojím milovaným Talianskom a čo nové sme vďaka nemu ochutnali? Bolo toho veľa, ale pekne poporiadku…

Zoznámte sa s pomocníkom Tefal Cook4me+ Connect

Hrniec k vám doputuje v pevnej čiernej krabici. Vo vnútri nájdete samotný spotrebič, vnútorný hrniec, naparovaciu nádobu a nevyhnutné príručky na použitie. Prekvapilo ma, že aj pri väčších rozmeroch si Tefal Cook4me+ Connect zachoval šmrnc a pôsobí veľmi elegantne. Vďaka premyslenému dizajnu je skôr dominantou kuchyne, než neestetickou „batožinou“.

Pred zahájením varenia bolo treba jednotlivé časti umyť, aby sa zbavili pôvodnej arómy z výroby. Potom už môžete hrniec smelo zapojiť do zásuvky a pustiť sa na prvotné nastavenia. Ale nebojte, aj keď je hrniec naozaj inteligentný, zvládne ho ovládať bez problémov každý. Zvolíte si jazyk, melódiu a jas displeja. Ja som bola vďačná aj za možnosť zvuky vypnúť úplne.

Hrniec sa ovláda pomocou otočného tlačidla s OK uprostred. Skutočne vás žiadna iná zákernosť nečaká a môžete sa v priebehu chvíľky pustiť do varenia.

Delikatesy na tanieri raz-dva

V hrnci Tefal Cook4me+ Connect sa nachádza 150 predprogramovaných receptov (v aplikácii ešte oveľa viac). Myslím si, že si z pestrej ponuky jedál zakaždým vyberiete. A keby predsa len nie, môžete využiť aj menu INGREDIENCIE, kde si zvolíte konkrétne suroviny, z ktorých chcete variť, menu RUČNE, v ktorom sú recepty vo vašej réžii a menu KNIŽNICA – stiahnuté recepty z aplikácie. Spotrebič ponúka hneď 6 typov varenia, a to v tlaku, pare, klasické varenie s tromi úrovňami teplôt a udržiavanie teploty (vysoko praktické, zvlášť keď nemôžete jedlo konzumovať bezprostredne po jeho dokončení).

Naša štvorčlenná rodina bola najviac zvedavá na mäso, preto som ako prvé skúsila pripraviť hovädziu pečienku s cuketou. Tento recept v hrnci naprogramovaný nebol, takže som si hneď skúsila ručné nastavenie. V režime opekania sa mäso krásne zatiahlo a nasledovalo varenie pod tlakom. Na prvýkrát som síce neodhadla čas a musela piecť dlhšie, ale výsledok stál za to. Vynikajúce krehké mäso a šťavnatá cuketa tvorili dokonalé duo. Z klasického tlakového hrnca doma máme rešpekt po predchádzajúcich nepríjemných skúsenostiach, ale Cook4me+ Connect sa prakticky stráži sám, samotné tlakové varenie je nečakane tiché a bezpečné.

Ďalší deň sa rodinná rada zhodla na ľahšom obede bez mäsa, a tak som zvedavo stavila na recept z aplikácie, naše obľúbené ratatouille. Návod ma prekvapil svojou jednoduchosťou a prehľadnosťou. Ratatouille sa hrncu podarilo, chutnalo výborne a hlavne – na jeho prípravu stačili 3 jednoduché kroky:

1. Vyhľadať požadovaný recept v aplikácii (alebo priamo v hrnci)
2. Vložiť potrebné ingrediencie (hrniec sám napovie aké)
3. Jediným stlačením tlačidla recept spustiť

A potom už môžete len sledovať, ako ubieha čas varenia.

Doma máme aj dvoch psíkov. Mali sme obavy, či sa zvukov spotrebiča nebudú báť. Opak bol pravdou. Tefal Cook4me+ Connect je totiž mimoriadne tichý a zvieratá si ho ani nevšimli. Po čase ho začali mať aj radi – obzvlášť, ak niektoré jedlá ochutnali sami.

Varila som v ňom aj ryžu, cestoviny, ohrievala pokrmy naparovaním a nesmeli chýbať ani dezerty, aj keď tie zmizli zo stola skôr, než som ich stihla odfotiť… So zariadením som sa zžila, ako by som s ním spolupracovala roky. Poradil si s jedlami pre celú moju rodinu. Keď prišli hostia, stačilo nastaviť menu pre 6 osôb a z chrumkavých kuracích stehienok sme sa dosýta najedli všetci.

Chcela som si overiť aj to, či hrniec zvládnu obsluhovať aj menej zdatní kuchári. Nechala som teda otca, aby si varenie vyskúšal sám. Pripravil nám kuracie mäso so zeleninou tak chutné, že by sa za večeru nemusel hanbiť ani skúsený „chef“. A na záver ocením ešte jednu vychytávku, a to plastové uchá hrnca. Dali sa v priebehu varenia pohodlne chytiť holými rukami, takže práca bola príjemná a bezpečná.

Tefal Cook4me+ Connect – prvýkrát s vlastnou appkou

Ako som už spomínala, Tefal Cook4me+ Connect je prvý multifunkčný hrniec svojho druhu s vlastnou aplikáciou. Tú som si stiahla, aby som sa presvedčila, čo dokáže. Spárovanie s prístrojom pomocou Bluetooth prebehlo takmer okamžite a bez problémov. Appka ma ihneď po spustení začala lákať na najrôznejšie recepty.

Zakaždým odporučila niečo na daný deň a nestačila som sa diviť, koľko pokrmov ponúkala. Na vymýšľaní receptov sa, okrem iného, podieľal aj kuchár Ondřej Slanina z televízneho programu Kluci v akci. Keď si jedlo vyberiete, zobrazí sa vám podrobný recept so zoznamom ingrediencií. Pri zahájení varenia sa recept automaticky stiahne do hrnca a vy uvidíte jednotlivé kroky ako v aplikácii, tak na displeji spotrebiča.

Appka podáva aj aktuálne informácie o stave varenia. Zistíte, v akej fáze je predhrievanie, koľko času zostáva do konca a vy nemusíte neustále strážiť čas v kuchyni.

Ďalšou vymoženosťou, ktorú vám predvedie je návrh receptu z ingrediencií, ktoré máte práve doma. Takto som na tanieri vykúzlila pravé talianske risotto, keď som po gurmánskom víkende v pondelok ráno našla doma iba ryžu, maslo, trochu bieleho vína a štvrtinu Hokkaidó tekvice. Dovolím si ale drobnú výčitku – Tefal Cook4me+ Connect sa dá spárovať iba s jedným zariadením (mobilom či tabletom), takže si doma budete musieť „strihnúť“ o to, kto si appku zaobstará.

Svižné opláchnutie v rukách alebo umývačke

Vnútorná nádoba je vyhotovená z nepriľnavého materiálu, a preto sa umýva jednoducho a rýchlo. Postačí neabrazívna hubka, teplá voda a kvapka saponátu. Ďalej je potrebné vyprázdňovať nádobku so skondenzovanou vodou, oplachovať odnímateľnú pokrievku a z vonkajšej strany Tefal Cook4me+ Connect umývať vlhkou handričkou. Vďaka hrncu ušetríte množstvo riadu a nedopatrením pripálených panvíc, a to za to stojí.

Chrumkavé pokrmy s príslušenstvom Extra Crisp Lid

K multifunkčnému hrncu existuje aj extra vybavenie pre tých, ktorí chcú svoje gurmánske umenie posunúť ešte o level vyššie. Mne bol zapožičaný špeciálny nadstavec na teplovzdušné smaženie Extra Crisp Lid. Ide v podstate o teplovzdušnú fritézu. Rozšíri funkcie Tefal Cook4me+ Connect o možnosť teplovzdušného opekania, smaženia, grilovania a pečenia. Vrelo ju odporúčam všetkým z vás, ktorých nebaví dlhé státie pri sporáku a neustály dohľad nad hrncom.

Pomocou tohto príslušenstva som vykúzlila skvelé chrumkavé kuracie stehná, ktoré sa rozplývali na jazyku. A keďže hrniec v tomto prípade smaží horúcim vzduchom, nie je potrebné pridávať olej (veď plavková sezóna je stále aktuálna). Také hranolčeky pripravené pod pokrievkou Extra Crisp Lid chutili o poznanie lepšie než tie tukom nasiaknuté z klasickej „fritézy“.

Táto vychytávka, aj keď sa to na prvý pohľad nemusí zdať, mnohonásobne zvýši pôžitok z bežných jedál, pri ktorých by vám to ani nenapadlo.

Záver

V priebehu dvojtýždenného testovania sa multifunkčný hrniec Tefal Cook4me+ Connect stal nenahraditeľným pomocníkom pri každodennom varení. Jedlá v ňom pripravené chutili ako z reštaurácie, a pritom príprava vyžadovala minimum úsilia aj špinavého riadu. Skvelé na ňom je aj to, že ak si ho vezmete k moru, do karavanu alebo na chatu, nemusíte byť na dovolenke odkázaní na polievky z vrecka a paštéty.

Jediné, čo by mohlo potenciálnych kupcov odradiť, je vyššia cena, navyše extra príslušenstvo je nutné si zakúpiť zvlášť. Na druhú stranu vám hrniec nahradí množstvo prístrojov, ušetrí vám veľa špinavého riadu, a predovšetkým čas strávený pri sporáku a premýšľanie, čo uvariť dnes. Taktiež si myslím, že v súčasnej dobe nie je od veci mať výkonnú alternatívu elektrického varenia k dispozícii, čo myslíte?

Klady (+)	Zápory (-)
+ všetko v češtine	- vyššia obstarávacia cena
+ 150 predpripravených receptov	- nemožnosť pripojiť na viac zariadení
+ jednoduché ovládanie bez neustálej kontroly
+ pohodlná údržba
+ užitočná aplikácia