ETA Gratus Maxipasta: NAJ robot, čo som kedy mal

Tak bombastický titulok a úvod som si tentoraz nemohol odpustiť, do Gratus som sa naozaj zamiloval. Varenie mám ako koníček a za roky úspešných (a bohužiaľ aj neúspešných) experimentov som vystriedal desiatky druhov riadu, nožov, spotrebičov a samozrejme aj robotov.

Ak som z nich nebol sklamaný hneď pri prvom použití, najčastejšie zo slabšieho motora, musel som si dlho zvykať na často nezmyselné upínanie príslušenstva, malé nádoby, hlučný chod, ako keď štartuje lietadlo, alebo praskajúce plasty. Kuchyňa nie je múzeum kraslíc a robot musí niečo vydržať - ideálny je preto kovový povrch a kovové diely, nádoby aj vnútorné časti bodákov..

Moje nadšenie z Gratus teda pramení z toho, že všetky požiadavky splnil do bodky, ako keby som sa snáď podieľal na vývoji. Po dlhých rokoch kompromisov mi konečne na stole pristál poriadny robot.

Cena a výbava

Hneď na začiatku mi do očí udrela cena 649,99 €. Bežný Gratus možno kúpiť za menej ako 400 €, tak prečo by verzia Maxipasta mala byť skoro dvakrát drahšia? Došlo mi to, až keď som si na predajni vyzdvihoval krabicu s robotom na dvojtýždňové testovanie. Bola obrovská..

K tejto verzii dostanete všetko potrebné na šľahanie, miešanie, hnetenie (funguje výborne), strúhanie, mixovanie, ďalej mletie mäsa, plnenie údenín a samozrejme výrobu cestovín. Odtiaľ názov Maxipasta – získate kompletné príslušenstvo pre výrobu čerstvých domácich cestovín.

Vyrábať môžete lasagne, rigatoni, penne, pappardelle, stelline a anellini, chýba snáď len nadstavec na domáce tagliatelle. U krájača môžete vyberať zo štyroch strúhadiel, u mlynčeka na mäso z troch veľkostí mletia. A ešte by som zabudol na mlynček na mak a nástavec na tvorbu dutých trubičiek a cukroviniek. To sa bude hodiť za pár mesiacov na Vianoce.

Samozrejmosťou je potom mixér s objemom 1,2 litra, má sily na rozdávanie a rozmixuje prakticky všetko. Bola to jedna z prvých súčastí, ktoré som vybalil, a urobila na mňa veľký dojem – v ruke som držal ťažký sklenený diel, ktorý vydrží dlhé roky, žiadnu náhradu z plastu.

Rovnako tak ma potešila nerezová misa, tentoraz nie materiálom, ale veľkým objemom 5,5 litra.

Kupovať všetko toto príslušenstvo samostatne by bolo drahšie ako spomínaných 649,99 €, a tak som po počiatočnom šoku vlastne prišiel na to, že Maxipasta má výborný pomer ceny a výkonu. Nie som ale sám, kto si to vie spočítať, Gratus aj Gratus Maxipasta patrí dlhodobo k najpredávanejším robotom na trhu.

Podozrivo pokojný chod

Ešte prvý deň zapožičania som skúšal vyrábať domáce cestoviny. Vzhľadom k cene som nečakal žiadne problémy, všetko do seba perfektne zapadalo a ani nebol potrebný manuál. Mimochodom, ten priložený aj tak príliš podrobný nie je.

Po zapnutí nenasledovalo jačanie či drnčanie, robot s hmotnosťou cez 15 kilogramov sa ani nepohol a len tak niečo si rozprával. Aj na najnižší stupeň výkonu zvládne väčšinu bežných činností, takže sa hluku väčšinu času netreba obávať. Iná situácia je pri mixovaní, kde sú potrebné vyššie otáčky.

Je to samozrejme subjektívne hodnotenie, ale ak porovnávam s predchádzajúcim robotom, je na tom Gratus s hlučnosťou skvelo. Určite v pomere s tým, koľko ponúka výkonu.

Motor má príkon 1200 W, čo je také nič nehovoriace číslo – aj tak viac záleží na prevodovke. Výkon som teda preveril pri planetárnom miesení cesta a kto čítal pozorne, určite si všimol moju poznámku, že funguje výborne. Naschvál som to prehnal s múkou a bochníček urobil pekne tuhý, Gratus ale nezaváhal.

Kde iné roboty začínajú kvíliť a na dvere klopú obavy, či motor nespálite, tam stačí pri Gratus len pridať o stupeň výkonu navyše. Motor je skutočne silný a zatiaľ sa mi nestalo, že by mu došiel dych. Mimochodom ETA mu asi veľmi verí, poskytuje na neho službu Predĺženie záruky – ak sa zaregistrujete na webe výrobcu, motor bude krytý 10ročnou zárukou. To si zaslúži pochvalu, bežnejšia je na trhu štandardná dvojročná alebo rozšírená päťročná záruka.

Pár poznatkov z praxe

Nie je všetko len ružové a druhý týždeň od môjho zamilovania som si začal všímať aj chýb. Asi najviac mi vadí, že výrobca neodporúča umývanie kovových dielov v umývačke riadu. Chápem, že je umývačka pri práci dosť agresívna, na druhú stranu ma ručné umývanie ani trochu nebaví. Vyriešiť to dá elegantne zvýšením vreckového za pomoc v kuchyni ;-)

Pri krájaní zeleniny vyrába Gratus pomerne veľké plátky, strúhadlo by som si dokázal predstaviť jemnejšie ako u môjho predchádzajúceho robotu. Naopak mlynček na mäso je tu ďaleko lepší a stredná mlecia doštička presne zodpovedá mojej predstave.

Bytelné prevedenie má jednu nevýhodu pre moju malú kuchyňu – horšia skladnosť. Nie je veľmi príjemné ťažkého robota dávať zo spodnej police na stôl, najlepšie by bolo nechávať ho neustále pripraveného na pracovnej doske. Bohužiaľ na to nemám priestor. Myslite tiež na miesto pre rozsiahle príslušenstvo, zabralo mi prakticky celú jednu skrinku s dvoma poschodiami.

Zhodnotenie a záver

Niekoľkokrát som v texte písal o mojom "predchádzajúcom" robote, takže ako správne tušíte, Gratus Maxipastu som už po testovaní nevrátil a kúpil si ho. Je to krásne spracovaný, výborne vybavený a veľmi výkonný robot, ktorý uspokojí aj náročného užívateľa (za ktorého sa považujem).

Česká ETA vstúpila do novej éry svojej existencie. Po niekoľkých rokoch plných nemastných a neslaných spotrebičov som si nemyslel, že by som jej logo u seba doma ešte niekedy zazrel. Som rád, že sa snaží a držím palce, nech takých produktov ako Gratus pribúda.