S robotmi BOSCH MUM sa stanete kúzelníkmi kuchyne. Nech už sa rozhodujete podľa ceny, množstva príslušenstva, alebo sa necháte očariť dizajnom, z robotov MUM si určite vyberie každý.
Pre nenáročných je v ponuke základný kuchynský robot Bosch MUM s príkonom 500 W a misou s objemom 3,9 l. V príslušenstve nájdete hnetací hák, metly na šľahanie a miešanie. Dosiahnuť ideálne výsledky vám pomôžu 4 pracovné rýchlosti miešania. Robot MUM má gumové nožičky, vďaka ktorým sa nešmýka po povrchu a zároveň tlmia vibrácie. Robot se stará aj sám o seba. Má zabudovanú vlastnú poistku, vďaka ktorej sa pri prípadnom preťažení vypne.
K robotovi je možné dokúpiť bohaté príslušenstvo. Priebehový krájač, mixér s obsahom 1 l, alebo mlynček na mäso. Na príslušenstvo je pribalený dômyslený držiak, do ktorého si všetko naskladáte.
Zlatý stred nájdete v robotovi Bosch MUM 2. Príkon 700 W, alebo pri silnejších 900 W. V nerezovej mise s objemom 3,8 l umiesite až 1,7 kg kysnutého, alebo 2,4 kg piškótového cesta. 3D planetárny systém a 4 rýchlostné stupne sa postarajú o to, aby cesto bolo perfektne vymiesené a nezostávalo na stenách nádoby.
Príslušenstvo vás tiež určite poteší. Cukrárska sada obsahuje miešaciu metlu, šľahaciu metlu a hnetací hák. Okrem toho oceníte aj mlynček na mäso, lis na citrusy, krájač, alebo mixér s objemom 1,25 l. Všetko príslušenstvo je možné vložiť do umývačky riadu.
Oku lahodiaci robot Bosch MUM 5 pre náročnejších spotrebiteľov. Táto séria má okrem krásneho dizajnu tiež výkonný motor so silou 900 W. Vo veľkej nerezovej nádobe s obsahom 3,9 l bez problémov pripravíte až 2 kg piškótového, alebo 1,5 kg kysnutého cesta. Všetko správne zamieša 3D planetárny systém. Na správne miešanie slúži 7 rýchlostných stupňov. K lepším možnostiam prispieva multifunkčné rameno. Tu môžete v rozdielnych polohách nastaviť tri ďalšie stupne pohonu.
Príslušenstvo je vložené do taštičky, aby ste mali všetko pohromade. Dokúpiť môžete mixér, šľahač na zmrzlinu, mlynček na mäso, alebo lis na citrusy.
Pokiaľ je kuchyňa pre vás miestom odpočinku a pečenie relax, vaše vysoké požiadavky na kvalitu určite splní robot Bosch Optimum. Celkové vyhotovenie a príkon 1400 W, či dokonca 1500 W sú len začiatkom.
Nadstavce miešajú 3D planetárnym systémom, veľká nerezová misa má objem 5,5 l a k dispozícii je 7 rýchlostí vrátane pulznej funkcie. To je už nutný základ. Robot Bosch Optimum vám ale môže ponúknuť oveľa viac. Je tu veľký pomocník v podobe integrovanej váhy. Zabránite s ňou ušpineniu ďalšieho riadu. Súčasťou váhy je minútka, ktorá postráži presný čas na ideálne premiešanie. Robot disponuje bezpečnostným systémom navíjania kábla Auto CableRewind.
K robotovi si môžete zaobstarať aj mixovaciu nádobu ThermoSafe s objemom 2,3 l, mlynček na mäso s 3 sitkami rôznej hrubosti, kruhový krájač a praktický krájač kociek. Robot má ľahko odnímateľné rameno a vďaka tomu sa ihneď dostanete k celému obsahu misy.
Droždie zasypeme cukrom. Akonáhle sa rozpustí, pridáme pár lyžíc vody a necháme vzísť kvások. Všetky suroviny dáme do misy a s pomocou hnetacieho háku vymiesime hutné, nelepivé cesto.
Cesto necháme 1 h odpočívať a môžeme tvarovať rožky, pletenky, žemle… podľa fantázie. Vytvarované pečivo bude ešte 0,5 – 1 h kysnúť, potom ho potrieme vajíčkom, posypeme chia semienkami (rascou, hrubozrnnou soľou, makom, sezamom…). A pečieme vo vyhriatej rúre (175 °C) 15–20 min.
Oddelíme bielky od žĺtkov a z bielkov vyšľaháme pevný sneh.
Do misy dáme Heru, oba cukry, 4 žĺtky, trochu rumu a vyšľaháme. Pridáme postupne tvaroh, múku zmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec jemne vmiešame sneh z bielkov.
Nalejeme do vymastenej formy, prikryjeme alobalom a pečieme vo vyhriatej rúre (160 °C) 45 min. Potom odložíme alobal a dopečieme ešte 15 – 20 min.