Šľahajte a mixujte #LikeABosch

Vianočné sviatky sú za rohom a určite sa vám už zbiehajú sliny na všetky tie dobroty, ktoré si doma pripravíte na pohostenie tých najbližších. Malé domáce spotrebiče od značky Bosch pomôžu s rýchlou prípravou aj vákuovaním, aby ste mali cez Vianoce zásoby v bezpečí.

O čom sa dočítate:

Ručné šľahače

Tyčové mixéry

Vianočné pečenie snehových pusiniek

Ručné šľahače

Značka Bosch má širokú ponuku ručných šľahačov, medzi ktorými si každý určite nájde svoju hviezdu.  Vyberajte podľa farby, tvaru alebo príslušenstva, ktoré daný produkt ponúka.

Ručný šľahač Bosch je malý a ľahký pomocník, ktorý je vždy poruke. Ľahko sa skladuje a na akciu je pripravený takmer hneď. Vďaka ergonomickej rukoväti padne do ruky ako uliaty. My vám niektoré priblížime a predstavíme, čo všetko dokážu.

Ručný šľahač MFQ36440 

Ide o veľmi šikovných pracantov a presvedčí vás o tom rovno prvý ručný šľahač Bosch MFQ36440. Tento univerzálny šľahač má tichý, no zároveň dostačujúci 450 W výkon.

V príslušenstve nájdete kvalitné nerezové šľahacie metly a hnetacie háky, mixovaciu nohu a odmerku s viečkom.

Na presné nastavenie je tu 5 rýchlostných stupňov a turbo rýchlosť. Užite si prípravu s perfektným výsledkom.

Ručný šľahač MFQ4980B so špirálovým káblom

Dobrou vychytávkou ďalšieho ručného šľahača Bosch MFQ4980B je špirálový kábel. Oceníte ho na ľahkú manipuláciu, pretože sa vám kábel nebude pliesť pod ruky. Dĺžka sa upraví sama podľa potreby, kábel stačí len natiahnuť. Je extra dlhý a po ukončení práce sa zase automaticky zvinie do pôvodnej dĺžky.

Tento čierny krásavec má silný motor s príkonom 850 W a medzi príslušenstvom nájdete aj univerzálny sekáčik, ktorý si bez problému poradí aj s tvrdšími ingredienciami ako sú oriešky, čokoláda alebo parmezán. Šľahacie metly FineCreamer sú vybavené špeciálnymi malými guľôčkami, ktoré dokážu do pripravovanej zmesi primiešať ešte viac vzduchu. Vďaka tomu budú cesto či krém krásne nadýchané a šľahačka bude pripravená oveľa rýchlejšie.

Vákuovací pomocník MFQ364V0

Medzi ručnými šľahačmi nájdete aj také, ktoré vedia zavákuovať potraviny. Je to napríklad ručný šľahač Bosch MFQ364V0. Vákuovaním udržíte potraviny dlhšie čerstvé a oveľa dlhšie si zachovajú živiny, minerály a vitamíny. To sa obzvlášť hodí počas vianočných sviatkov.

Na vákuovanie sú pripravené špeciálne dózy a vákuovacie vrecúška. Dózy sú vyrobené z ľahkého tritánu, ktorý je odolný proti rozbitiu, navyše je chuťovo aj pachovo neutrálny. Dá sa umývať v umývačke rovnako ako vákuovacie vrecúška, vďaka čomu budú pripravené na opakované použitie.

Ručný šľahač s otočnou misou MFQ364V6

Ručný šľahač Bosch MFQ364V6 má okrem možnosti vákuovania aj rotujúcu misu. Tá sedí na pevnom podstavci, na ktorý nacvaknete aj ručný mixér. Pri práci sa misa otáča a pomáha dôkladnému premiešaniu cesta. Už sa tak nebudete musieť zdržiavať únavným ručným mixovaním. 

Tyčové mixéry

Medzi ďalších malých pomocníkov patria tyčové mixéry Bosch. Sú malé a nájdu si uplatnenie v každej domácnosti. Pýšia sa rôznorodým príslušenstvom a zvládnu toho skutočne veľa.

Tyčový mixér MS6CM4150 – exkluzívny model v DATARTe

Tyčový mixér, ktorý má množstvo užitočných funkcií. To je model Bosch MS6CM4150. Kúpite ho exkluzívne v DATARTe a jeho 800 W motor dokáže perfektne premixovať rôznorodé suroviny aj horúcu polievku. Špeciálne tvarované čepele QuattroBlade sú z nerezovej ocele a majú funkciu AntiSplash, ktorá bráni vyšplechnutiu ingrediencií.

Rukoväť sadne do ruky ako uliata. Ergonomický tvar a povrch SoftTouch spríjemnia prácu. Na presné spracovanie surovín vyberte z 12 rýchlostných stupňov alebo tomu pridajte grády a využite Turbo rýchlosť.

Tyčový mixér Bosch MS6CM4150 má patentovanú technológiu Click-mechanizmus, s ktorou ľahko odcvaknete a nacvaknete mixovaciu nohu alebo ďalšie príslušenstvo. Na tomto type ručného šľahača nájdete praktický sekáčik, šľahaciu metlu a mixovaciu nádobu s odmerkou.

Vákuovací pomocník s dTestem MS6CB1V5

Ešte silnejší tyčový mixér Bosch MS6CB1V5 s výkonom 1 000 W dokáže nielen precízne vymixovať ingrediencie, ale pomôže vám aj s uchovaním potravín vo vákuu. Jeho špeciálny nadstavec dokáže zavákuovat potraviny do špeciálnych krabičiek alebo vreciek, ktoré nájdete v balení. Krabičky sú vyrobené z odolného tritánu, dajú sa vložiť do mikrovlnky aj mrazničky a s umytím vám pomôže umývačka riadu. Aj vrecká sú znovu použiteľné a jedlo, ktoré do nich zavákuujete, si ponechá živiny, vitamíny a minerály oveľa dlhšie.

Skvele si poradí aj s marinovaním mäsa či varením metódou sous-vide. Na vianočnú tabuľu tak môžete prekvapiť špecialitou šéfkuchára.

Kvality tyčového mixéra Bosch MS6CB1V5 boli ocenené dTestom. Vy si tak môžete byť istí, že voľbou tohto mixéra nešliapnete vedľa.

Tyčový mixér MS8CM61XI so širokou škálou príslušenstva

Značkou kvality dTest je ocenený aj tyčový mixér Bosch MS8CM61XI, ktorý vás prekvapí širokou škálou príslušenstva. Nájdete tu šľahaciu nohu, ktorá vďaka silnému 1 000 W motoru precízne vymixuje všetky ingrediencie. Potom je tu šľahacia metla, mixovacia nádoba s odmerkou a vekom, univerzálny sekáčik a tiež food procesor.

Food procesor premení tyčový mixér na univerzálneho pomocníka. Má vymeniteľné nadstavce, s ktorými môžete sekať, strúhať a krájať na kocky či na plátky.

Tyčový mixér MS6CM6157 s dvojitou šľahacou metlou

Táto novinka disponuje silným 1 000 W motorom, tichým chodom bez vibrácií a ergonomicky tvarovanou rukoväťou. To všetko vám spríjemní akékoľvek spracovanie ingrediencií. Čepele sú z ostrej a kvalitnej nerezovej ocele a precízne pomiešajú ingrediencie do hladkej zmesi.

Univerzálny sekáčik má objem 500 ml a jeho čepeľ je extra tvrdená a naostrená. Využijete ho na sekanie byliniek, cibule, orechov alebo pri príprave pesta. Nájdete tu aj novinku – dvojitú metlu na šľahanie, ktorá hravo zvládne vyšľahať bielky na pevnú penu.

Vianočné pečenie snehových pusiniek

Ručné šľahače Bosch sú majstrami precízneho našľahania bielkov, a preto nemôže chýbať recept na úžasné a nadýchané snehové pusinky.

Recept na 1 plech:

2 bielky

130 g kryštálový cukor

Štipka soli

Rozdeľte vajíčka na žĺtka a bielky. Hlavne buďte dôslední, medzi bielka nesmie spadnúť ani kúsok žĺtka, aby sa pena vyšľahala nádherne a pevne. Perfektne vymiešať sneh z bielkov vám pomôže ručný šľahač Bosch MFQ4980B s metlami FineCreamer.

Začnite šľahať a postupne pridávajte do zmesi cukor. Prešľahávajte, kým nebude sneh nádherne lesklý, tuhý a snehové špičky sa ani nepohnú. Keď v zmesi ešte zostanú kúsky kryštálového cukru, nič sa nedeje, roztopia sa v rúre.

Keď je sneh hotový, pomocou cukrárskeho vrecka so špičkou tvarujeme snehové pusinky na plechu pomazanom maslom. Ak nemáte cukrárske vrecko, stačí vziať lyžičku a urobiť malé kopčeky. Ak chcete farebné pusinky, pridajte pred koncom šľahania trochu farby.

Snehové pusinky pečieme vo vyhriatej rúre na 100 °C hodinu až hodinu a pol. Záleží, aké veľké sú pusinky. Aby si zachovali krehkosť, treba ich uskladniť v dóze s vekom alebo ešte lepšie zavákuovať. Takto uschované vydržia aj niekoľko týždňov.

Neváhajte a vyberte si do domácnosti malý domáci spotrebič Bosch.