Leto s LG: 5 receptov na domáce zmrzliny

Letná sezóna ešte zďaleka neskončila, a preto vám prinášame recept na zaručené ochladenie. Reč je o domácej zmrzline a jej príprava je skutočne jednoduchá. LG vám poradí, ako na to.

Jasné, pre nejaký ten nanuk či zmrzlinu si môžete skočiť do obchodu. Lenže domácej zmrzline sa nič nevyrovná a vo väčšine prípadov ju budete mať za chvíľku hotovú. Okrem dobrej chuti vás potešia aj pochvaly od ostatných maškrtníkov. Tak smelo do toho!

Tvarohovo-maková zmrzlina

Mak je takzvanou superpotravinou. V praxi to znamená, že v sebe ukrýva, okrem iného, mimoriadne vysoký obsah vápnika a ďalšie minerálne látky. Správne tušíte, že keď ho zaradíte do jedálnička, rozhodne nešliapnete vedľa. Napríklad si ho môžete dopriať ako tvarohovo-makovú zmrzlinu. Budete potrebovať:

• 250 g tvarohu

• 2 lyžice smotany na šľahanie (najlepšie 33 %)

• 3 lyžice práškového cukru

• 1 veľkú lyžicu mletého maku

Jednotlivé ingrediencie spolu zmiešajte a hotovú zmes nalejte do formičiek na nanuky. Nechajte ich zmrznúť v mrazničke, a potom už len veselo servírujte. Ak nemáte po ruke formičky, nevešajte hlavu, postačia vám aj tégliky od jogurtov. Kto si chce zmrzlinu ešte viac ozvláštniť, môže siahnuť po štipke sušenej levandule, ktorú stačí vmiešať do zmesi.

LG TIP: Potrebujete zmrzlinu rýchlo schladiť? Žiadny problém! Stačí prostredníctvom aplikácie LG ThinQ zapnúť funkciu Expresné mrazenie. S pomocou aplikácie môžete upraviť teplotu v chladničke alebo mrazničke LG kedykoľvek.

Mätová zmrzlina

Jasná voľba všetkých milovníkov byliniek. S mätovou zmrzlinou zaručene zožnete obdiv medzi svojimi priateľmi a rodinou. Jej zelená farba sa na letnom stole bude nápadne vynímať. Poďme sa pustiť do prípravy - nachystajte si:

• 80 g cukru

• 300 ml mlieka

• 300 ml smotany

• 1 hrsť mäty

Cukor s mliekom a mätou zmiešajte a ohrievajte dovtedy, než sa cukor úplne rozpustí. Pozor! Zmes nesmie prejsť varom! Ochutnajte a prípadne zmes ešte doslaďte cukrom. Následne ju dajte vychladiť do chladničky. Vychladenú zmes potom sceďte. Pridajte smotanu, rozmixujte, dajte hotovú zmes do uzatvárateľnej nádoby a vložte do mrazničky. Keď bude zmrzlina riadne vychladená, spravodlivo ju rozdeľte do misiek a noste na stôl.

Super zdravý nanuk

Mysleli sme aj na tých, ktorí si strážia stravovací plán. Máme pre vás zdravú verziu veľmi obľúbeného nanuku Eskimo. Čo na ňu budete potrebovať? Radi prezradíme:

• 2 ks zrelých banánov

• 100 ml kokosovej smotany

• 2 lyžice datľového sirupu

• 2 lyžice kakaa

• 1 lyžička mandľového alebo kešu masla

• štipka himalájskej soli

Pripravte si vyššiu nádobu, dajte do nej všetky suroviny a rozmixujte ich. Vytiahnite zo zásuvky nanukové formičky, nalejte do nich zmes a dajte ich chladiť. Pozor! Zhruba po hodine ich v mrazničke skontrolujte a pridajte do nich (napríklad drevenú) paličku. Keď budú nanuky dostatočne stuhnuté, môžete ich ešte ozdobiť nasekanými orieškami alebo čokoládou.

Pivná zmrzlina

Nie, nestačí zmraziť pivo, ako vám určite napadlo. Príprava pivnej zmrzliny je o niečo sofistikovanejšia a úplne ideálne použite hutné tmavé pivo s karamelovým nádychom. Avšak, to nie je jediná surovina, okrem piva budete ešte potrebovať:

• 2 hrnčeky smotany na varenie

• 1 hrnček kryštálového cukru

• 4 vaječné žĺtky

• horkú čokoládu (podľa chuti)

• vanilkový cukor

• už spomínané čierne pivo – presnejšie povedané 2 dcl

Odvážte si polovicu cukru a vyšľahajte ju so žĺtkami. Pripravte si väčší hrniec a zmiešajte v ňom smotanu s druhou polovicou cukru. Zmes následne priveďte do varu. Postupne do nej pridávajte vyšľahané žĺtky s cukrom a zmes zhruba dve minúty mierne varte. Dajte ju vychladiť a potom do zmesi pridajte pivo a nasekané kúsky horkej čokolády. Všetko zamiešajte (alebo ešte lepšie rozmixujte) a nechajte zmraziť.

LG TIP: Okrem pravej domácej zmrzliny na letnom stole nesmú chýbať ani pravé domáce drinky a limonády. Nechajte sa inšpirovať naším článkom a prichystajte rodine a priateľom poriadne letné osvieženie.

Chilli zmrzlina

Na záver si dáme niečo ostrejšie! Tentoraz však nemáme na mysli alkohol, ale samozrejme zmrzlinu s chilli. Že si neviete predstaviť, ako chutí? Najvyšší čas si ju pripraviť! Budete potrebovať:

• 100 ml smotany

• 3 banány

• 100 g horkej čokolády

• 3 lyžice kakaa

• 1 lyžičku jemne drveného chilli

• 1 lyžičku medu

Olúpte banány, nakrájajte ich na kolieska a vložte ich na pár hodín do mrazničky. Medzitým si nachystajte mixér a zvyšné suroviny. Potom vytiahnite banány z mrazničky a spolu s horkou čokoládou, kakaom a medom ich rozmixujte. Nakoniec pridajte smotanu a chilli. Vzniknutú zmes vlejte do zmrzlinových formičiek a nechajte zmraziť.

Námrazy sa neobávajte

Plná mraznička domácej zmrzliny znamená, že do nej budete často chodiť a otvárať dvere. Ale námrazy sa báť nemusíte. Chladničky a mrazničky LG sú totiž vybavené beznámrazovou technológiou LG Total No Frost, ktorá zabráni tvorbe námrazy. S otravným a zdĺhavým ručným odmrazovaním sa môžete navždy rozlúčiť. Naopak, s dobrou zmrzlinou v ruke si budete vychutnávať pohľad na dokonale čistý interiér chladničky či mrazničky.