7 výhod varenia na indukcii Bosch

Pri výbere varnej dosky sa často rozhodujete podľa referencií na internete, recenzií a článkov. A ak ste sa rozhodli pre úsporné a bezpečné varenie na indukčnej doske, my vám teraz prezradíme, prečo pre vás budú tie pravé práve indukčné dosky Bosch.

Prečo práve indukcia?

Indukčná varná doska je energeticky najúspornejšia voľba. Jej elegantný vzhľad jemne dotvára moderný dizajn každej kuchyne.

Má množstvo výhod – ovládanie je jednoduché a intuitívne, varenie je rýchle a bezpečné. Vďaka hladkému povrchu je údržba nenáročná. Všetky nečistoty jednoducho zotriete a doska bude zase ako nová.

Len si dajte pozor pri výbere riadov, nie všetky hrnce môžete dať na indukciu. Spoznáte to jednoducho! Zoberte si na pomoc magnet a skúste ho priložiť ku dnu. Ak sa magnet chytí, riad bude na indukcii fungovať. Čím to je?

Indukčný ohrev totiž funguje vďaka elektromagnetickým vlnám, ktoré ohrievajú iba dno nádoby. Vnútri potom vznikajú vírivé prúdy, ktoré sa zohrievajú, čím zohrievajú aj jedlo.

 

Čo všetko môžete nájsť na rôznych modeloch indukčných dosiek Bosch? Aké majú vychytávky? To si prečítate ďalej v našom článku.

1. Jednoduché dotykové ovládanie

Indukčné dosky Bosch majú intuitívne a ľahké dotykové ovládanie. Na menšom či väčšom paneli si prehľadne a rýchlo navolíte požadovaný stupeň výkonu jednoduchým dotykom prsta. Tak isto ovládate aj výber varnej zóny, doplňujúce funkcie alebo aktivujete detskú poistku.

Požadovaný stupeň výkonu vyberiete klepnutím priamo na vybrané číslo na stupnici či dotykom a posunom. Na vybraných modeloch nájdete funkciu automatického rozpoznania hrnca. To znamená, že hneď ako položíte riad na varnú dosku, automaticky sa rozsvieti ovládanie danej varnej zóny, na ktorej sa hrniec nachádza. Na nič už nemusíte čakať a môžete sa pustiť do varenia.

Po vypnutí sa vám na varnej doske zobrazí dvojstupňový indikátor zvyškového tepla. Keď varná plocha celkom ochladne, indikátor automaticky zmizne.

2. Zrýchlite varenie s funkciou PowerBoost

Táto funkcia desok Bosch vám neurýchli smaženie ani prípravu omáčky, ktorá sa musí pomaly prehrievať, ale je perfektná na rýchlejšie ohrievanie veľkého aj malého množstva vody. Tá sa dostane do varu oveľa skôr, než by ste čakali.

V porovnaní s najvyšším možným stupňom výkonu urýchlite ohrev vody takmer o 35 %. Počas kratšieho času môžete dať variť cestoviny, mrazené fazuľky či kysnuté knedlíky.

3. Bezpečnosť

Varenie na indukcii Bosch patrí medzi najbezpečnejšie! Varné zóny nie sú vriace a ak jedlo vykypí, indukčná doska sa sama automaticky vypne. Je tu aj detská poistka, ktorá bráni nežiadúcemu opätovnému zapnutiu či zmene nastavenia stupňa výkonu.

Pre rýchle vypnutie stačí jednoducho dotykom stlačiť hlavný vypínač. Ukazovateľ zvyškového tepla ukazuje, ktorá varná zóna je ešte teplá a ako veľmi.

4. Flexibilita varných zón

Vybrané varné dosky Bosch ponúkajú skvelú možnosť rozšírenia varnej zóny. Vďaka možnosti spojenia dvoch okrúhlych varných zón alebo niekoľkých obdĺžnikových varných zón môžete na varenie využiť väčšie hrnce či panvice. Či už okrúhle alebo obdĺžnikové. Na varenie už nevyužijete len 4 vyznačené miesta, ale takmer celú dosku. Dosiahnete tak oveľa väčšiu flexibilitu.

5. Na smaženie dozrie Senzor PerfectFry

Aby rezne či šišky boli usmažené perfektne dozlatista, je kľúčové zvoliť správnu teplotu. A pre dokonalo prepečený steak je teplota dôležitá. Príliš vysoká môže mäso zvonka usmažiť, kým vnútri zostane nedostatočne prepečené.

Toto pomôžu vyriešiť indukčné varné dosky Bosch so senzorom PerfectFry. Ten sleduje teplotu panvice po celý čas varenia a podľa potreby ju upravuje. Nastavte jednu z piatich preddefinovaných úrovní teploty a zvyšok nechajte na varnej doske. Žiadne jedlo už nebude pripálené.

6. Inteligentné pripojenie Home Connect

Aj vybrané varné dosky Bosch sa radia medzi inteligentné spotrebiče. Ak varnú dosku spárujete s aplikáciou Home Connect v mobile alebo tablete, ľahko a rýchlo ju na diaľku skontrolujete.

Ak túžite po inteligentnej domácnosti, využite možnosť kúpiť si inteligentnú varnú dosku aj odsávač pár a vzájomne ich prepojiť. Vďaka funkcii Auto Control môžete napríklad zariadiť, aby sa digestor a svetlo spustili pri zapnutí varnej dosky. Nastaviť môžete aj to, aby sa vzduch odsával ešte nejaký čas po varení.

7. Varné dosky s odsáváním

Medzi indukčnými varnými doskami Bosch nájdete aj také, ktoré majú vstavaný ventilátor. Vďaka senzoru PerfectAir je vzduch pri varení neustále monitorovaný a úroveň výkonu je automaticky prispôsobená zápachu a pare.

Na týchto indukčných doskách je nastavená najnižšia úroveň odsávania, aby bola hladina hluku čo najnižšia a nič vás nerušilo počas varenia a príprav.