Vianoce s LG: 6 receptov na nepečené cukrovinky

Vianočné sviatky sa pomaly, ale isto blížia, a preto je najvyšší čas pustiť sa do prípravy cukroviniek. Skúste tento rok na chvíľu zabudnúť na rúru a vyskúšajte nepečené cukrovinky! Ich príprava je jednoduchá a rýchla, takže si s ňou poradia aj začiatočníci. Spolu s LG vám prinášame niekoľko receptov na inšpiráciu.

Na vianočnom stole by cukrovinky rozhodne nemali chýbať. Pokiaľ máte tento rok chuť trošku experimentovať a okrem tradičného pečenia chcete vyskúšať niečo povedzme netradičné, ste na dobrej adrese. Pripravili sme si totiž pre vás pár receptov na jednoduché, rýchle, výborné, a hlavne nepečené cukrovinky. Tak smelo do toho!

Nepečené osie hniezda

Na úvod pre vás máme jednu klasiku. Kto by nepoznal výborné osie hniezda! Už sa vám zbiehajú sliny? Nachystajte si tieto suroviny:

Cesto

• 160 g mletých detských piškót

• 160 g práškového cukru

• 1 lyžica holandského kakaa

• 60 g zmäknutého tuku

• 1 ks vajce

• 5 lyžíc rumu

Krém

• 80 g masla

• 1 ks žĺtok

• 1 balenie vanilkového cukru

• 1 lyžica rumu

Z príslušných ingrediencií vypracujte cesto a natlačte ho do formičky na osie hniezda, ktorú si ešte predtým vysypete práškovým cukrom. Pripravte si varešku a obráteným koncom vytlačte do hniezda dierku na krém. Potom úle z formičky vyklopte, dajte napríklad na podnos a nechajte ich cez noc zatiahnuť v chladničke. Na druhý deň ich naplňte krémom, priklopte piškótou a je hotovo. Odporúčame osie hniezda skladovať v chladu a tme, najlepšie v chladničke. Mimochodom, sú to pre vás osie hniezda alebo včelie úle? 

LG TIP: Ak sa vám dózy s cukrovinkami trochu nafúkli a nevojdú sa vám do police v chladničke, nezúfajte. Riešenie ponúkajú vybrané modely chladničiek LG, ktoré sú vybavené sklápacou policou. Tá umožňuje skladovanie nielen objemnejších alebo vyšších nádob, ale napríklad aj krabíc s koláčmi. Sklápaciu policu totiž v prvom kroku môžete zasunúť, v druhom celkom sklopiť.

Nepečené kávové zrná

Teraz tu máme niečo pre milovníkov kávy. Trúfame si však povedať, že nepečené kávové zrná budú chutiť aj tým, ktorí káve až tak neholdujú. Čo si na výrobu 30 porcií tejto dobroty pripraviť?

• 240 g mletých piškót

• 50 g mletých orechov

• 2 polievkové lyžice kakaa

• 2 polievkové lyžice instantnej kávy

• 140 g rozpusteného masla

• 1 polievkovú lyžicu likéru

• podľa potreby tmavú čokoládu na polevu

Mleté piškóty zmiešajte s cukrom, mletými orechmi, kávou a kakaom. Následne prilejte rozpustené maslo, likér a zo vzniknutej hmoty vypracujte cesto, ktoré následne dajte do chladničky odležať na minimálne 15 minút. Po uplynutí času stuhnuté cesto z chladničky vyberte a rozdeľte ho na približne rovnaké kúsky. Z nich vyváľajte kávové zrná, uprostred každého urobte príborovým nožom ryhu, namočte ho do rozpustenej čokolády a nechajte stuhnúť. Potom môžete kávové zrná zvesela servírovať na vianočný stôl.

Cukrovinky lenivej gazdinky

Dobrotu s ľahko kontroverzným názvom, ktorý si vôbec neberte osobne, budete mať hotovú za 30 minút. Zo stola určite zmizne za podstatne kratší čas. Čo budete potrebovať?

• 1 balenie okrúhlych sušienok

• 1 balenie čokoládového pudingu

• 450 ml mlieka

• 250 g masla

• 2 lyžice nutelly

• podľa chuti práškový cukor

• podľa potreby čokoládová poleva

Uvarte puding, ako ste zvyknutí, a nechajte ho vychladnúť. Maslo spolu s cukrom vyšľahajte do peny a po lyžiciach do nej pridávajte vychladený puding a nutellu. Pripravte si okrúhle sušienky a naplňte ich krémom. Potom ich namočte do čokoládovej peny a dozdobte podľa svojho gusta. Ak budete chcieť predsa len zapojiť rúru, môžete namiesto okrúhlych sušienok upiecť klasické linecké alebo maslové cesto. Záleží na vašich preferenciách.

LG TIP: Pre všetky cukrovinky vám už v chladničke nezostáva dosť miesta na ostatné potraviny? Skúste sa poriadne zamerať na systém skladovania. Pár užitočných rád určite nájdete v našom článku.  

Nezabudli sme ani na tých, ktorí radi „zhrešia zdravo“. Práve pre vás sú tu tri recepty na zdravšie verzie nepečených cukroviniek.

Zdravé kokosové guličky à la Raffaello

Kto by nepoznal a nemiloval výborné kokosové guličky Raffaello? Čo si ale tak urobiť ich domácu, a ešte k tomu zdravšiu verziu? Pustite sa do toho a na skúšobných 7 guličiek si nachystajte:

• 3 lyžice strúhaného kokosu (+ si niečo nechajte na obaľovanie)

• 1 lyžica čakankového sirupu

• 1 lyžica kokosového mlieka z plechovky

• 1 lyžica orechového masla (napríklad kešu, mandľové, alebo zvoľte priamo kokosové maslo)

• 1 lyžica mletých mandlí

Nasledujúci postup je jasný – všetko zmiešajte dohromady a nechajte chvíľku odležať v chladničke. Ak sa vám bude zdať výsledné cesto príliš riedke, prisypte do neho ešte viac mletých mandlí. Z vychladnutého cesta následne vytvarujte guličky a obaľte ich v strúhanom kokose. Odporúčame opäť skladovať v chlade. Pozor! Ide o skutočne last minute cukrovinky, takže sa do ich prípravy pustite najskôr týždeň pred Štedrým dňom. Pokiaľ však chcete, aby vám guličky vydržali dlhšie, vynechajte kokosové mlieko a nahraďte ho väčším množstvom orechového masla.

Arašidové srdiečka s arašidovým maslom

Pre fanúšikov arašidového masla sú ako stvorené. Navyše obsahujú množstvo zdravej energie a načerpáte z nich predovšetkým veľa bielkovín a zdravých tukov. A to sa vyplatí nie? Na výrobu 12 srdiečok budete potrebovať:

• 100 g nepražených arašidov

• 100 g vlašských orechov

• 100 g sušených marhúľ

• 2 lyžice arašidového masla

• 1 lyžička medu

Sušené marhule nakrájajte, zalejte horúcou vodou a nechajte ich zmäknúť. Pripravte si mixér a najemno namixujte arašidy a vlašské orechy. Potom zlejte vodu z marhúľ a rovnako ich namixujte najemno. Vzniknuté pyré zmiešajte s rozmixovanými orechmi a medom, zmes poriadne premiešajte a dajte ju do mrazničky stuhnúť. Po vytiahnutí cesto vyváľajte a vykrajujte z neho srdiečka, ktoré potom znovu dajte na chvíľu stuhnúť do mrazničky. Lepšie sa vám s nimi bude pracovať pri následnom zlepovaní. Na to už budete potrebovať len slabú vrstvu arašidového masla.

LG TIP: Rýchle schladenie nerobí vybraným chladničkám od LG žiadny problém. Stačí, aby ste si do svojho inteligentného telefónu stiahli aplikáciu LG ThinQ. Keď sa objaví potreba nepečené cukrovinky rýchlo schladiť, zapnete prostredníctvom aplikácie funkciu Expresné mrazenie. Rovnako môžete s jej pomocou kedykoľvek upraviť teplotu v chladničke či mrazničke.

Čokoládová pochúťka s rumom

Rum k výrobe cukroviniek neodmysliteľne patrí, a preto má miesto aj v našom článku. Nielen vďaka  nemu sa táto čokoládová dobrota ohreje na sviatočnom stole iba pár minút. Čo si na výrobu približne 40 ks nachystať?

• 100 g sliviek so škoricou

• 100 g lieskovo orieškového čakankového krému

• 80 g hrozienok

• 2 cl rumu

• 50 g mletých ovsených vločiek

• 50 g horkej čokolády (na polevu)

• 10 g kokosového tuku (tiež na polevu)

Suroviny na cesto vložte do mixéru a mixujte ich dovtedy, až z nich bude hladké cesto. Prichystajte si silikónové formičky (alebo akékoľvek iné), naplňte ich cestom a dajte stuhnúť do mrazničky na približne 1 až 2 hodiny. Potom cukrovinky z formičiek vylúpnite a namáčajte do rozpustenej čokolády. Znovu ho nechajte na chvíľu stuhnúť v chladničke a potom už iba noste na stôl.

Z námrazy nemajte strach

Príprava nepečených cukroviniek si pre nutnosť ich chladenia väčšinou vyžaduje časté otváranie chladničky. Nemusíte sa však obávať, rozhodne tým nedávate podnet na vznik námrazy. Beznámrazová technológia LG Total No Frost, ktorou sú vybavené chladničky a mrazničky LG, totiž tvorbe námrazy zabránia. Vy tak nemusíte do vianočného upratovania zaradiť zdĺhavé ručné rozmrazovanie chladničky, ba naopak! Ušetrený čas venujte odpočinku a ochutnávke práve vytvorených nepečených dobrôt.

Rýchle schladenie zaistí Door Cooling+™

Už bola reč o tom, že súčasťou procesu tvorby vianočných nepečených cukroviniek väčšinou býva ich schladenie v chladničke alebo mrazničke. A práve v tomto prípade vám budú viac než nápomocné chladničky a mrazničky LG s technológiou Door Cooling+™. V porovnaní s bežnými systémami chladenia obnovuje Door Cooling+™ teplotu v chladničke až o 32 % rýchlejšie. Prieduchy v prednej časti spotrebiča a prúd chladného vzduchu potom zaistia rýchlejšie a rovnomernejšie chladenie v každej časti chladničky. Okrem rýchlejšie hotových cukroviniek sa tak môžete tešiť aj na dlhšie čerstvé potraviny.