Leto je v plnom prúde, zábava všade, kam sa pozriete, zato času na varenie málo… Preto vám určite padne vhod tip na to, ako si pripraviť rýchle a chutné domáce jedlo, navyše s minimom tuku. Áno, práve o tom bude recenzia teplovzdušnej fritézy R-2834 SmartChef XL Wi-Fi.
Rozmery: 320 × 305 × 380 mm; 5,5 kg
Príkon: 1 800 W
Typ fritovania: horúci vzduch; 360° 3D rovnomerný vyhrievací systém
Nastaviteľná teplota: 80 – 200 °C
Časovač: max 24 hod.
Objem fritovacieho koša: 8 l
Aplikácia: áno
Typ pripojenia: Wi-Fi
Teplovzdušná fritéza Rohnson R-2834 k vám doputuje v bielej škatuli. Po jej otvorení narazíte na samotný spotrebič a podrobný mnohojazyčný návod na použitie. Fritéza je obdarená rozmermi 320 × 305 × 380 mm a jej hmotnosť je niečo cez 5 kg. Zaujalo ma, že výrobca zvolil originálny, hranatejší dizajn. Táto teplovzdušná fritéza tak pôsobí oveľa prirodzenejšie a elegantnejšie než okrúhle modely. Navyše lepšie zapadá do rohových miest na kuchynskej linke, a tým sa stáva nerušivým elementom v domácnosti.
Na prednej strane sa nachádza základný displej. Vo vypnutom stave na ňom uvidíte niekoľko základných programov, tlačidlá „+“ a „-“ na upravovanie času a teploty a ďalej tlačidlo pre osvetlenie. Po zapnutí sa uprostred displeja zobrazuje čas, zostávajúci do konca varenia.
Fritéza je v balení celkom zložená, takže sa nemusíte zaoberať zložitým skladaním. Jediné, čo výrobca odporúča je, že ju treba pred prvým použitím očistiť, aby z nej nebola tak veľmi cítiť novota. Potom už len postačí utrieť plochu, kam ju chcete umiestniť, a v podstate máte hotovo.
Fritézu Rohnson R-2834 netreba nijako zložito nastavovať. Keď bude umytá, môžete ju po zapnutí rovno zapriahnuť do varenia. Ale určite si nenechajte ujsť jej spoluprácu s mobilnou aplikáciou. Tú spomeniem neskôr.
Osobne sa považujem za človeka, ktorý preferuje „tradičný“ štýl varenia, najskôr som si nebola istá, ako si s týmto inteligentným spotrebičom padneme do nôty. A dokonca som bola skeptická, či skutočne dokáže vytvoriť pokrmy porovnateľne chutné s tými z klasickej fritézy alebo teplovzdušnej rúry. Už pri nastavovaní programov sa moje obavy začali rozplývať. Všetko bolo tak nejak prirodzené a intuitívne, takže som si varenie užívala hneď od začiatku.
Čo je však ešte lepšie – aj chuťové výsledky boli prekvapujúce. Hneď prvýkrát som Rohnson R-2834 využila na uvarenie obeda, skladajúceho sa z kuracích pŕs a zeleniny s ryžou. Jednoducho som bola zvedavá, ako si fritéza poradí so suchším mäsom. Rodinná rada sa pri obede zhodla, že sa prsia krásne rozpadali pri zanorení noža a aj s kvapkou oleja si zachovali na povrchu chrumkavosť a vnútri šťavnatosť.
Mala som trochu obavy, že odporučený program na prípravu zeleniny nie je dostatočne dlhý. Ideálne ale vystihol ten čas, keď ešte zelenina nie je mäkká, ale krásne chrumkavá a zachováva si svoju prirodzenú chuť vrátane dôležitých živín. Body teda pripisujem teplovzdušnej fritéze za 360-stupňový 3D rovnomerný ohrievací systém.
Moje pôvodné pochybnosti sa celkom rozplynuli a začala som fritézu využívať na dennej báze pre prípravu slaných, ale aj sladkých receptov. Prácu mi uľahčoval aj návod v príručke, pretože mi na začiatku našepkával, na akú teplotu a aký čas spotrebič nastaviť. Pri teplote sa hodnoty pohybujú medzi 80 a 200 stupňami Celzia a časové maximum je 24 hodín. V polovici nastaveného limitu navyše prístroj vydá zvukové znamenie na premiešanie či otočenie potravín.
Po celý čas som mohla pokrmy pohodlne kontrolovať cez dvojité sklo, prípadne aj povytiahnuť pomocou na dotyk stále chladnej rukoväti. Tu musím vyzdvihnúť veľkú výhodu teplovzdušnej fritézy oproti klasickej rúre. V nej síce tiež skontrolujete pokrmy cez sklo, ale (minimálne naša rúra) dosť skresľuje farbu. Keď chcete rúru otvoriť, čaká vás nepríjemná vlna teplého vzduchu. A práve to sa s teplovzdušnou fritézou stať nemôže, pretože sa pri vysunutí fritovacieho koša zahrievanie automaticky preruší.
Navyše na teplovzdušnej fritéze Rohnson R-2834 máte už niekoľko prednastavených programov, takže by som ju odporučila aj kuchárskym začiatočníkom. Čo sa týka množstva jedla, s 8-litrovou kapacitou fritovacieho koša pohodlne uvaríte obed štvorčlennej rodine.
Ďalšie veľmi praktické využitie teplovzdušnej fritézy Rohnson R-2834 vidím, ako budúca vysokoškolská študentka, v jej univerzálnosti, skladnosti a rýchlom uvedení do prevádzky. Tým, že nepotrebujete čas na predhriatie prístroja, ušetríte až 15 minút času. Nuž, príkon 1 800 W sa nezaprie. Môže to byť práve ten časový úsek, ktorý rozhodne o zdravšej a výživnejšej večeri, než sú cestoviny s kečupom alebo instantné polievky. Väčšinu potravín bohato stačí pre lahodný výsledok len trochu osoliť, okoreniť, potrieť olejom a v polovici varenia premiešať.
Nebránila by som sa ani myšlienke pribaliť si fritézu niekam na dovolenku. Ak máte k dispozícii elektrickú zásuvku, tak svojej rodine či partii vykúzlite lahodné pokrmy, hoc aj stovky kilometrov od domova.
Teplovzdušná fritéza Rohnson R-2834 má aj vlastnú mobilnú aplikáciu. Ľahko si ju nainštalujete do smartfónu (Android aj iOS) a potom ju rovnako pohodlne spárujete. Najprv som si nebola istá, či to podľa návodu zvládnem, ale nakoniec sa ukázalo, že na tom nie je vôbec nič náročné.
Výhoda aplikácie spočíva v ovládaní spotrebiča v dosahu vašej Wi-Fi siete. Keď si jednoducho uvedomíte, že by ste mali znížiť teplotu alebo fritézu vypnúť, môžete tak urobiť aj z pohovky alebo napríklad záhrady. Oveľa efektívnejšie využijete aplikáciu, ak vlastníte ešte iný inteligentný prístroj značky Rohnson, pretože sa v nej dá ovládať viac zariadení naraz.
Ako sa o Rohnson R-2834 postarať pred prvým použitím, som písala vyššie. Ako sa ale pravidelne starať o zariadenie tak, aby slúžilo dlho a správne?
Ak ste hrdými majiteľmi umývačky riadu, tak nie je čo riešiť, tá sa o všetko postará. Vyberateľný fritovací kôš je totiž pre jej ideálnu starostlivosť ako stvorený. Ja umývačku nemám, takže som si musela poradiť s umývaním v dreze. Fritéza má ale dokonalo nepriľnavý povrch a nestretla som sa so žiadnymi pripáleninami. Údržba tak vždy prebehla hladko.
Na ručné umývanie stačila kvapka prostriedku na umytie riadov a hubka. Ako osobný tip odporúčam prisypať aj jedlú sódu. Zrnká lepšie odstránia nečistoty, ale predovšetkým na seba sóda naviaže arómu z predošlého varenia. Pokojne teda môžete smelo v rovnaký deň pripraviť pečené kura a sladký dezert.
Nezabúdajte ani na vonkajšiu stranu fritézy. Predsa len je čierna a celkom je na nej vidieť prachové čiastočky. Stále je ale jednoduchšie utrieť prach a umyť tento spotrebič (navyše v umývačke), než čistiť klasickú teplovzdušnú rúru. A tým, že fritézu umývate po každom varení, je oveľa hygienickejšia než klasická rúra, ktorá často zostáva bez poctivej údržby aj mesiace.
Dvojtýždenné testovanie teplovzdušnej fritézy Rohnson R-2834 by som najlepšie zhrnula ako „zariadenie, o ktorom ste netušili, že ho potrebujete, ale hneď ako ho vyskúšate, nebudete si bez neho varenie vedieť predstaviť“. Spotrebič so skvelým výkonom 1 800 W a 360-stupňovým 3D vykurovacím systémom sa stal plnohodnotným členom domácnosti. Skvostne si poradil s bežným každodenným jedlom, ale aj nedeľnými obedmi, ba dokonca sladkými pochutinami.
Teplovzdušná fritéza je veľmi komfortná na údržbu a práca s ňou je skvele intuitívna. Odporučila by som ju vysokoškolským študentom (tiež vďaka nižším nákladom na kúpu), slobodným ľuďom, ktorí chcú rýchle a chutné jedlo, ale aj rodinám s deťmi a nadšencom zdravého životného štýlu.
| Klady (+) | Zápory (-) |
| + minimum oleja | - treba viac priestoru v kuchyni |
| + moderný dizajn | |
| + vysoké rozpätie teplôt | |
| + rovnomerné ohrievanie | |
| + fritovací kôš umývateľný v umývačke |
Akcie
