Recenzia: Fritéza Tefal EY905D10 Dual Easy Fry & Grill pohostí celú rodinu

Málokto by pohrdol krásne smaženým zlatistým rezňom alebo dokonalo pripravenými hranolčekmi. Zároveň sa ale veľa z nás snaží obmedziť olej na minimum, pretože nie je zdravý. Čo si tak pripraviť smažený pokrm len s kvapkou oleja vďaka dvojzásuvkovej teplovzdušnej fritéze a grilu Tefal EY905D10? Všetko o nej sa dozviete v našej recenzii.

O čom sa dočítate?

• Nároky na priestor
• Fritéza a príslušenstvo
• Fritovacie koše
• Mobilná aplikácia
• Čistenie
• Záver

Koľko miesta zaberie?

Teplovzdušná fritéza Tefal EY905D10 Dual Easy Fry & Grill vás hneď na prvý pohľad zaujme svojou veľkosťou. S rozmermi 40,2 × 30,5 × 41,8 cm zaberie už nejaký ten priestor, takže je dobré si rozmyslieť pred kúpou, kam ju umiestníte. Vďaka jednoduchému a štýlovému dizajnu však zapadne do vašej kuchyne úplne bez problémov, ako by tam bola odjakživa. Kombinácia čiernej farby so striebornými prvkami dodáva fritéze šmrnc, len jej fotenie bol pekný oriešok kvôli neustálym odleskom.

Čo všetko fritéza obsahuje?

A čo ďalšie sa ukrýva v krabici? Väčšinu zaberá práve Tefal EY905D10 Dual Easy Fry & Grill, ale nájdete tu tiež dve vyberateľné mriežky so silikónovými podložkami – jednu veľkú a jednu malú – vďaka ktorým môžete grilovať aj fritovať naraz. Veľkú fritovaciu mriežku navyše môžete použiť z oboch strán, z jednej na grilovanie a z druhej na opekanie, takže záleží len na vás, akú pochúťku si zrovna chcete pripraviť. Fritéza obsahuje aj dva fritovacie koše.

V balení je priložený aj manuál, ktorý je dobrým pomocníkom pre každého, kto príde s fritézou do kontaktu prvýkrát. Sú v ňom uvedené odporúčané množstvá niektorých surovín a čas ich prípravy, čo vám pomôže vybrať základné nastavenia pre jedlo, ktoré chcete pripraviť.

Digitálny ovládací panel s displejom sa nachádza v hornej časti fritézy. Máte možnosť si na ňom zvoliť jeden z ôsmich prednastavených programov, či už na chrumkavé hranolčeky, pečené kura, lahodnú zeleninu, ryby, dezerty, sušenie, alebo na grilovanie. Najčastejšie som používala program hranolčeky, ktorý sa dá využiť aj na pečené zemiaky alebo krokety. Vďaka výkonu 2 700 W boli hotové za pár minút. Ak sa vám nezahovára žiadny z týchto programov, môžete si manuálne nastaviť potrebnú teplotu a čas prípravy pokrmu pre každý fritovací kôs zvlášť. Fritéza vás v polovici času prípravy sama upozorní, že je vhodné pokrm otočiť alebo pretrepať. Tým docieli dokonalé opečenie zo všetkých strán a vy si tak nemusíte neustále strážiť čas, pretože fritéza to urobí za vás.

Hlavný chod i dezert naraz? Žiadny problém

Hlavný fritovací kôš má objem 5,2 l, čo je už celkom dosť miesta aj pre väčšie suroviny, ako napríklad celé kura. Menší kôš s objemom 3,1 l je vhodný predovšetkým pre prípravu príloh alebo menších porcií. Niekomu by sa mohlo zdať, že by bol lepší jeden veľký kôš, do ktorého by sa vliezli väčšie suroviny alebo viac porcií. Z môjho pohľadu sú oddelené koše skvelý nápad. V tom menšom som často pripravovala prílohy, ako napríklad pečené zemiaky, zeleninu, alebo hranolčeky, kým v druhom koši sa mi zároveň piekli muffiny na dezert.

V každom koši je možné zvoliť iný program, teplotu a čas, čo uľahčí prípravu dvoch úplne odlišných pokrmov zároveň. Ak by ste ale potrebovali pripraviť viac porcií naraz, môžete naplniť oba koše fritézy rovnakým pokrmom, alebo naopak, ak máte menej porcií či surovín, môžete využiť len jeden fritovací kôs.

V prípade, že použijete koše oddelene (to znamená nenavýšite si kapacitu pre jeden druh potravín za použitia oboch košov), pripravíte maximálne 4 porcie hlavného jedla naraz. Ak máte pozvanú na obed širšiu rodinu, počítajte s tým, že budete musieť pripraviť viac várok jedla a fritovať ich postupne, čo vám zaberie viac času.

Kde nájdete inšpiráciu?

Naskenovaním QR kódu, ktorý sa nachádza na fritéze, sa dostanete do aplikácie My Tefal. Nájdete tu okrem iného veľa zaujímavých receptov, či už na obaľované pokrmy, street food, jedlá pre milovníkov medu alebo prílohy. Tieto recepty sú skvelou inšpiráciou, ako za pár minút vyrobiť lahodný pokrm a skúsiť napríklad aj niečo nové. Chce to však aj nejaký čas, než sa zžijete so samotnou fritézou. Pre mňa osobne to bolo zo začiatku dosť obtiažne, keďže som nedokázala odhadnúť čas prípravy či množstvo surovín a podarilo sa mi tak napríklad spáliť hranolky, alebo vysušiť mäso. Bola to však moja vôbec prvá skúsenosť s teplovzdušnou fritézou a všetko sa po pár neúspešných pokusoch zase spravilo, a musím povedať, že ma fritéza Tefal EY905D10 Dual Easy Fry & Grill naozaj ohromila. Je totiž oveľa rýchlejšia než rúra a skvele sa hodí aj na ohrievanie jedál či rýchle zapečenie napríklad tortíll.

Okrem receptov nájdete v aplikácii aj plán, do ktorého si môžete zapisovať nákupný lístok alebo vytvoriť zoznam receptov, ktoré chcete pripraviť. Obľúbené pokrmy si môžete ukladať a pridávať k nim aj poznámky počas varenia. Aplikácia vám odporučí tiež recept na mieru podľa toho, čo máte práve v chladničke. Nie pri každom recepte sa ale vyplatí postupovať presne tak, ako je v aplikácii popísané. Niekedy je lepšie upraviť si množstvo jednotlivých surovín podľa seba, aby bolo jedlo pre vás skutočne tou najlepšou pochúťkou. Napríklad podľa receptu na batátové hranolčeky by ste mali kúsky batátov premiešať s múkou a olejom, čo ale po upečení nechutná vôbec dobre. Odporúčam k nim pridať len trošku oleja a korenie a výsledok naozaj stojí za to.

Čistenie na jednotku

Vďaka kvalitným materiálom a nepriľnavému povrchu je čistenie hračka. Vyberateľné časti fritézy Tefal EY905D10 Dual Easy Fry & Grill (fritovacie koše a mriežky) totiž môžete vložiť do umývačky bez obáv, umývačka umyje všetko za vás. Vnútro fritézy stačí otrieť handričkou s teplou vodou. O vonkajší povrch som sa starala rovnakým spôsobom, ale pri bežnom používaní sa nijak výrazne ani nezašpinil.

Čistenie zvládnete bez problémov aj v prípade, že doma nemáte umývačku. Všetky nečistoty a zvyšky jedla odstránite bez väčšej námahy pomocou kuchynskej hubky a kvapky saponátu. Nepriľnavý povrch napomáha jednoduchej údržbe, takže sa nemusíte obávať zdĺhavého drhnutia zvyškov jedla z nádoby. O niečo viac úsilia musíte vynaložiť na čistenie mriežok, ale ani to nie je žiadna hrôza. Kuchynskou hubkou sa dostanete do každého záhybu a mriežka bude ako nová. Zaschnuté nečistoty sa mi podarilo odstrániť po odmočení v horúcej vode s trochou saponátu.

Záver

V teplovzdušnej fritéze Tefal EY905D10 Dual Easy Fry & Grill pripravíte lahodné pokrmy jednoducho a rýchlo vďaka výkonu 2 700 W. Dva fritovacie koše s objemom 5,2 a 3,1 l vám umožnia pripraviť aj rôzne pokrmy naraz. K dispozícii máte 8 prednastavených programov, či už na grilovanie, pečené kura, chrumkavé hranolčeky, alebo dokonca na sušené ovocie. Zajasajú aj nadšenci zdravého varenia, pretože na rozdiel od klasickej fritézy stačí použiť len kvapku oleja. Veľké plus za mňa má aj automatické upozornenie na otočenie surovín a aj jednoduché čistenie vďaka nepriľnavému povrchu. Navyše je možné umyť vyberateľné diely v umývačke riadu. Nevýhodou môžu byť väčšie rozmery fritézy, kvôli ktorým zaberá značný priestor na kuchynskej linke.

Klady (+):	Zápory (-):
+ veľký objem	- väčšie nároky na priestor
+ 2 fritovacie koše	- pomerne hlasitá prevádzka
+ jednoduchá údržba (príslušenstvo sa dá umývať v umývačke)
+ 8 prednastavených programov
+ upozornenie na otočenie